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Rezept: Sesam-Käse-Häppchen


von Tina Weis
vom 02.07.2005, bisher 0 Klick


Gebackener Käse
(Fixibilität)

Den Käse in kleine Stücke oder längliche Streifen schneiden. Knorr-Fix für knuspriges Wiener Schnitzel mit Sesam auf einen flachen Teller geben und mischen.
Die Käsestücke gut mit kalten Wasser befeuchten. Käse in die Panade legen, fest andrücken, wenden und wieder gut andrücken.
In einer Pfanne in heißem Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Zutaten:für 2-3 Prtionen:
700g Weichkäse (z.B. Schafskäse, Ziegenkäse)
1 Beutel Knorr-Fix für knuspriges Wiener Schnitzel
2-3 EL Sesamsaat
3-4 EL Öl

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